Come primo passo per preparare la salsa americana amalgamiamo alla salsa maionese il ketchup, la salsa Worcester, il brandy, poche gocce di tabasco e la panna, leggermente montata, con la forchetta.
Mescoliamo, quindi, tutti gli ingredienti; regoliamo di sale e lasciamo riposare la salsa americana per un tempo che va dai 10 ai 30 minuti.
A questo punto la nostra salsa sarà pronta.
Consigliamo di lasciare riposare la salsa per aiutare gli ingredienti ad armonizzarsi fra di loro. Così facendo la salsa avrà un gusto più omogeneo. Lasciarla riposare 10 minuti sarà sufficiente, ma se avrete il tempo, con 30 minuti di riposo sarà perfetta.