e prima cosa per preparare l’hamburger con carne e patate lessiamo le patate. Passiamole, quindi, ancora calde nello schiacciapatate e mettiamo il composto in una ciotola.

Uniamo il latte, il timo ed il prezzemolo, precedentemente tritato. Aggiungiamo la carne, regoliamo di sale e pepe ed amalgamiamo bene il tutto.

Dopo aver preparato il composto con le patate passiamo a formare 4 hamburger di medie dimensioni, che non risultino né troppo alti né troppo larghi.

A questo punto cuociamo gli hamburger, dopo averli spennellati di olio da entrambi i lati, sulla piastra. Il tempo varierà a seconda delle dimensioni degli hamburger. Possiamo, a piacere, spruzzare qualche goccia di succo di limone. I nostri hamburger con carne e patate sono ora pronti per essere serviti.